Seit 2013 finden die offiziellen Schweizer Meisterschaften der Swiss Barbecue Association (SBA) im Rahmen der Bell BBQ Masters Series statt; in der Einzelkategorie (Bell BBQ Single Masters) und in den Teamkategorien für Amateure und Profis (Bell BBQ Swiss Series).
Eine Fachjury der SBA bewertet die Grillkreationen; die Sieger der Vorausscheidungs-Serien der Bell BBQ Single Masters qualifizieren sich für den Finaltag. Der Final der Einzelgrilleure findet am gleichen Tag statt wie die Schweizer Meisterschaften der Profi- und Amateur-Teams.
